Face à l’épuisement de certaines ressources naturelles, Fermentalg cherche des solutions. Il se pourrait bien que l’entreprise girondine ait trouvé l’une des clés d’un développement encore plus durable : les micro-algues. La Gironde ne se résume pas qu’à ses vins ; le territoire compte également plusieurs entreprises novatrices parmi lesquelles figure Fermentalg. Fondée en 2009, cette société de biotechnolo ...